Kolejne zajęcia i kolejne kulinarne wyzwanie, tym razem w naszym zasięgu był swojski chleb na zakwasie. Na wstępie miało miejsce tradycyjne podzielenie się dotychczas nabytymi doświadczeniami. Jak się okazało spora część uczestniczek miała dotąd nie najlepsze wspomnienia z pieczeniem chleba, bo po licznych kuchennych porażkach, jakie dotąd zaliczyła w swoim domowym kuchennym zaciszu, z góry wręcz zakładała, że się po prostu do tego nie nadaje. Warsztaty jednak służą właśnie temu, aby takie myślenie konstruktywnie wybić z głowy. Po dosłownie kilku drobnych wskazówkach nawet najbardziej oporni piekarze-amatorzy mogli cieszyć się z udanego wypieku.
Spotkanie przebiegało w przyjaznej atmosferze, wszyscy pogodni i żądni wiedzy. Każdy pomagał, rozmawiał, uśmiechał się... Nie było sztywnych podziałów na prowadzących i uczestników, bo przecież wszyscy uczymy się całe życie...
